好氧发酵原理：
好氧发酵是依靠专性和兼性好氧细菌的作用降解有机物的生化过程，将要堆腐的有机料与填充料按一定的比例混合，在合适的水分、通气条件下，使微生物繁殖并降解有机质，从而产生高温，杀死其中的病原菌及杂草种子，使有机物达到稳定化。在好氧堆肥的过程中，有机废物中的可溶性小分子有机物质透过微生物的细胞壁和细胞膜而为微生物所吸收和利用。其中的不溶性大分子有机物则先附着在微生物的体外，由微生物所分泌的胞外酶分解成可溶性小分子物质，再输入其细胞内为微生物所利用。通过微生物的生命活动（合成及分解过程），把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，并提供活动中所需要的能量，而把另一部分有机物转化成新的细胞物质，供微生物增殖所需。
经过好氧发酵，牛粪中的有机物转化完成，病菌发酵过程中产生的温升杀死，剩下的主要是粗木质纤维，可以用做牛床垫料循环使用。其经济价值经过对比试验，被证明可以循环利用，降低奶牛场费用。
影响因素：
含水率在堆肥过程中，水分是一个重要的物理因素，水分含量是指整个堆体的含水量。水分的主要作用有二：一是溶解有机物，参与微生物的新陈代谢，二是调节堆肥温度，温度过高时通过水分的蒸发，带走一部分热量。水分的多少，直接影响好氧堆肥反应速度的快慢，影响堆肥的质量，甚至关系到好氧堆肥工艺的成败。在堆肥期间，如果水分含量低于10%-15%，细菌的代谢作用会普遍停止；含水量太高，会使堆体内自由空间少，通气性差，形成微生物发酵的厌氧状态，产生臭味，减慢降解速度，延长堆腐时间。
目前采用的牛粪挤干设备，挤干后牛粪的含水率大都在80-90%之间，在这种条件下，牛粪的透气性差，好氧发酵启动慢时间长，影响了牛粪作为垫床垫料的时间效率。
我公司开发的牛粪二次螺旋压榨机，压榨后牛粪的含水率在45-55%之间，非常适合牛粪的好氧发酵需要的水分条件。（螺旋挤干机牛粪挤干视频）（螺旋挤干机）
为了快速启动发酵，我们还开发了好氧发酵的菌种添加系统。这套系统包含了活化罐，定量添加泵和管路系统。其原理就是把商品干化菌种，用30℃温水在活化罐中浸泡搅拌一小时，让酵母快速活化。活化后的菌种用定量添加泵，按照合适比例添加到二次压榨后的牛粪螺旋输送机中，在螺旋输送过程中菌种和牛粪充分搅拌混合进入发酵启动较佳状态。
